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Für 4 Personen
350g Bandnudeln, 450g Rahmspinat, 300g Rispentomaten, 200g Crème Fraîche, 100g Parmesan, 1 Zwiebel, Salz, Pfeffer
- Zwiebelwürfel anbraten und anschließend den Spinat dazugeben
- Gekochte Nudeln in eine Auflaufform füllen und den Spinat darauf verteilen
- Geriebenen Parmesan und Tomatenwürfel drübergeben
- Crème Fraîche mit Salz und Pfeffer würzen und über die Tomaten geben
- Bei 220°C ca. 25 Minuten überbacken
