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Für 4 Personen
250g Mehl, 200ml. Sahne, 125g Schmand, 125g weiche Butter, 50g Zucker, 25ml. Karamellsoße, 21 Toffifee, 3 Eier, 1 Pck. Vanillezucker, 1/2 Pck. Backpulver, Salz
- 16 Toffifee kleinschneiden
- Butter, Zucker, Vanillezucker und Prise Salz schaumig schlagen
- Mehl, Backpulver, Schmand, Eier, 175ml. Sahne und die Hälfte der Toffifee-Stückchen unterrühren
- Waffeln backen (je Waffel 2 EL Teig) und übereinander schichten
- Restliche Toffifee-Stückchen mit 25ml. Sahne langsam schmelzen
- Mit der Karamellsoße über den Waffeln verteilen
