Rezept für 4 Personen 100g Zwiebeln, 3 Knoblauchzehen, 1 walnussgroßes Stück Ingwer, 1 rote Paprika, 400g Möhren, 1 TL Kurkuma, 2 TL Curry, 200 ml Brühe, 300 ml frisch gepresster Orangensaft, Saft einer Limette, 400 ml Kokosmilch, Salz, Pfeffer, Zucker Zwiebelwürfel anbraten Danach mit Kurkuma und Curry bestäuben und kurz anschwitzen Möhrenscheiben, Paprikastreifen, Knoblauchscheiben […]