40g gemahlene Mandeln, 465g Mehl, 300g Butter, 200g Puderzucker, 1/2 Pck. Backpulver, 1/2 Pck. Orange-Back, 5 Eigelbe, 25g Nussnougatcreme, ca. 600g Zartbitterschokolade Die warme Butter mit dem Puderzucker , den Eigelben und dem Orange-Back schaumig schlagen Backpulver, Mehl, Mandeln und Nussnougatcreme unterkneten 4 Stunden kühlen Auf einer bemehlten Fläche ausrollen Mit dem Ausstecher des […]
200g Zartbitterschokolade, 3 Bananen, 1 EL Zitronensaft, 1 Ei, 350g saure Sahne, 325g Mehl, 200g Zucker, 1/2 TL Vanillezucker, 1/2 TL Natron, 1/2 TL Backpulver, 1 Prise Salz, 75g weiche Butter Zerdrückte Bananen mit Zitronensaft, Ei und 200g saure Sahne vermengen Mehl, Salz, Natron, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Butter verrühren Die Bananenmasse hinzufügen Den […]
375g Butter (zimmerwarm), 300g Mehl, 200g Zucker, 5 Pck. Vanillezucker, 175g Oreo-Schokoladenkekse, 70g Backkakao, 230ml Milch, 1 Pck. Backpulver, 3 Eier, 150g Puderzucker, 300g Frischkäse 250g Butter mit dem Zucker und 2 Pck. Vanillezucker schaumig schlagen Mehl, Backpulver, Eier, Kakao, Milch und 12 zerkrümelte Kekse unterrühren Teig in zwei Springformen geben oder nacheinander bei 180°C ca. 30 […]
Rezept für 12 Muffins 125g + 4 Erdbeeren, 1 Ei, 150g Erdbeerjoghurt, Mark einer Vanilleschote, 50g Vollmilchschokoladenblättchen, 180g Mehl, 75g flüssige Butter, 75g Zucker, 3 TL Backpulver, eine Prise Salz, 14 Jogurettenriegel, 200ml kalte Sahne, 1 Pck. Sahnesteif, 100g Naturjoghurt, 6 EL Puderzucker, 15g Sofortgelantine 125g Erdbeeren würfeln und mit dem Ei, dem Erdbeerjoghurt, den […]
100ml Sahne, 1 Pck. Sahnesteif, 100g Zartbitterschokolade, 2 EL Milch, 1 Pck. Vanillezucker, 1 EL Zucker, 1 EL Kakaopulver, 3 EL gemahlene Mandeln, 1/2 TL Zimt Sahne mit Sahnesteif steif schlagen Schokoladenstücke in der Milch mit niedriger Temperatur und unter Rühren schmelzen Restliche Zutaten einrühren Etwas abkühlen lassen und unter die steife Sahne heben […]