250g Schokolade (zartbitter), 50g Amarettini, 30g gehackte Mandeln, 2EL Amaretto, 3EL Ahornsirup, 125g Mascarpone, 125ml Sahne, 2EL gehackte Pistazien, Vanillesoße Zerkleinerte Amarettini und geröstete Mandeln mischen Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen und die Mischung reingeben Schokolade schmelzen und mit Amaretto und Ahornsirup verrühren Sahne und Mascarpone unterheben Schokoladenmasse über der Keksmischung verteilen Mit Folie abdecken […]
Für 24 kleine Muffins 100g zimmerwarme Butter, 90g Zucker, 1Pck. Vanillezucker, 2 Eier, 125g Mehl, 1/2TL Backpulver, ca. 150g Vollmilch- und Zartbitterschokolade (gemischt), Zuckerperlen,1 TL Rapsöl, 24 Waffelbecher (z.B. von DeBeukelaer) Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen Eier, Mehl und Backpulver unterrühren Waffelbecher auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech stellen und zu 2/3 mit […]
500g Butter, 200g Puderzucker, 1 Pck. Vanillezucker, 200g Zartbitterschokolade, 7 Eier, 200g Mehl, 3TL Kakao, 1TL Backpulver, Salz, 1 Pck. Vanillepudding, 500ml. Milch, 3EL Zucker 200g flüssige Butter, gesiebten Puderzucker, Vanillezucker, flüssige Schokolade, Eier, Mehl, Kakao, Backpulver und eine Prise Salz verrühren In eine Springform geben 180°C ca. 40 Min. backen Tortenboden teilen 300g zimmerwarme Butter schaumig […]
Für 4 Personen 400g Zartbitterschokolade (oder zur Hälfte durch Vollmilchschokolade ersetzen), 2 EL kalter Kaffee, 2 EL Orangenlikör, 90ml Milch, 200ml Sahne, ein Stück Butter Schokolade in Milch schmelzen Likör, Butter und Kaffee unterrühren Ca. 1 Stunden kühlen Steife Sahne unterheben Über Nacht kühlen Kalt servieren
250g Mehl, 1 Ei, 2 TL Backpulver, 125g Butter, 130g Zucker, 1 Prise Salz, 70g Nutella, 70g Frischkäse, 250g Milch, 10 Hanuta, 100ml Sahne, 200g dunkle Schokolade Weiche Butter mit dem Zucker und Ei schaumig schlagen Mehl, Salz, Backpulver und Milch unterrühren Frischkäse, Nutella und zerkleinerte Hanutas hinzufügen In Förmchen füllen und bei 180°C […]