300g Zartbitterschokolade, 150g Vollmilchschokolade, 150g gehackte Haselnüsse, 3 Eier, 200g brauner Zucker, 1/2 TL Salz, 250g Mehl, 10g Backpulver, Kakaopulver Schokolade schmelzen Übrige Zutaten hinzugeben und verrühren Bei 160°C (Umluft) ca. 35 Minuten backen Getrocknete Tomaten kleinschneiden und mit Sahne und Parmesan zum Hähnchen geben Mit Kakaopulver bestäuben
Für 4 Personen 1 Packung fertiger Brownie (ca. 300g), 500g Quark, 200g Sahne, 100ml + 2 EL Karamellsoße, 50ml Schokoladensoße, 40g Zucker, 6 weiche Sahne-Toffee-Bonbons 6 Sterne aus dem Brownie ausstechen Restlichen Brownie zerbröseln und die Hälfte auf 6 Gläser verteilen Jeweils mit 1/2 EL Schokosoße beträufeln Quark, Zucker und Karamellsoße unter steife Sahne […]
36 Giotto, 100g Nougatschokolade, 200g gemahlene Haselnüsse, 200g Zucker, 100g gehackte Haselnüsse, 50g Mehl, 3 Eiweiß, Salz Nougat erwärmen und schmelzen Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen Nach und nach gemahlene Haselnüsse, Zucker, Mehl und flüssige Schokolade unterheben Eine kleine Schüssel Wasser und eine mit den gehackten Haselnüssen bereitstellen Hände mit Wasser anfeuchten […]
350g weiche Butter, 240g Puderzucker, 130g Zartbitterschokolade, 6 Eier, 180g Zucker, 130g Mehl, 120g Kakaopulver, 1 TL Vanillepaste, 200ml Sahne, Salz 120g Butter, Puderzucker, geschmolzene Schokolade und eine Prise Salz cremig verrühren Eigelbe, Zucker und Mehl einrühren Steifes Eiweiß unterheben In einer Springform (26cm) bei 170°C Heißluft ca. 45 Minuten backen Den Boden waagrecht […]
Für den Teig: 200g Zucker, 150g Butter, 2 Eier, 2 Pck. Vanillezucker, 200g saure Sahne, 250g Mehl, 1TL Natron, 1 Msp. Backpulver, 3 EL Backkakao, etwas Zimt Für den Belag: 100g grob zerbröselte Butterkekse, 100g Zartbitterschokolade, 100g gehackte Mandeln, 250g Rapsöl, 6 EL Puderzucker, 4 EL Milch, 3 EL Backkakao Alle Zutaten für den […]