550ml Sahne, 500g Quark, 200g Zartbitterschokolade, 150g Kakaokekse (z.B. von Leibniz), 120g flüssige Butter, 36 Schokobons, 2 Pck. Sahnesteif, 2 EL Zucker Kekse im Gefrierbeutel mit dem Nudelholz fein zerbröseln Mit der Butter verkneten und auf den Boden einer runden Kuchenform drücken 400ml Sahne mit Sahnesteif und Zucker steif schlagen Kalten Quark unterheben und […]
320g gemahlene Haselnüsse, 230g weiche Butter, 250ml Milch, 180g Zucker, 120g Mehl, 4 Eier, 1 Pck. Backpulver, 200g Zartbitterschokolade, Öl Eiweiß steif schlagen Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren Mehl, Backpulver, Milch, Haselnüsse und Eiweiß unterheben Bei 180°C (Heißluft) ca. 60 Minuten backen Schokolade erwärmen, bis sie flüssig ist und mit Öl verrühren Nach […]
Für 12 Muffins 240g Mehl, 240g heißes Wasser, 250g Kondensmilch, 200g Zucker, 110g Rapsöl, 2 Eier, 70g Zartbitterschokolade, 60g Kokosraspeln, 30g Backkakao, 8g Backpulver, 5g Vanilleextrakt, 3g Natron, Prise Salz Mehl, Kakao, Backpulver, Natron, Salz, Zucker, Eier, Wasser, Öl und Vanille verrühren In 12 Muffinförmchen füllen und bei 180°C (Heißluft) ca. 20 Minuten backen […]
250g weiche Butter, 250g Mehl, 200g brauner Zucker, 150g Zartbitterschokolade, 100g gehackte Mandeln, 75g Schokotröpfchen, 5 Eier, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Pck. Finesse Weihnachts-Aroma, 200g Marzipanrohmasse, 20g Kakao, 2 TL Backpulver, 1 TL Zimt, Salz, Zuckerperlen 100g Marzipan zerkleinern Zerkleinertes Marzipan, Butter, Zucker, Mehl, Nüsse, Eier, Backpulver, Kakao, Schokotröpfchen, Zimt, Weihnachts-Aroma, Vanillezucker und eine […]
220g Bitterschokolade, 170g Butter, 200g Zucker, 4 Eier, 125g Mehl, 100g gehackte Haselnüsse, 1 Backpulver, 100g Nutella Schokostücke in der Butter erhitzen und schmelzen Eier und Zucker schaumig schlagen Schokoladenmasse und Nutella unterrühren Mehl, Backpulver und Nüsse unterheben In einer Backform bei 160°C (Heißluft) ca. 40-60 Minuten backen Mit der Stäbchenprobe kontrollieren Kann heiß […]