Tag Archives: Schokolade

Rocher-Dessert

by Kuechenfee
Rocherkugel-Dessert 2

  Für 4 Personen 200ml kalte Milch, 200ml Sahne, 10 Rocher,  2 Pck. Sahnesteif, 1 Pck. Dr Oetker OH MY CHOC! Triple Choc Mousse 8 Rocher zerkleinern Milch mit Cremepulver aufschlagen und die Hälfte der zerkleinerten Roche unterrühren Sahne mit Sahnesteif steif schlagen 2/3 der Sahne auf vier Dessertgläser verteilen Die Mousse darübergeben Rest Sahne […]


Toffifee Waffelturm

by Kuechenfee
Toffifee-Waffelturm 2

  Für 4 Personen 250g Mehl, 200ml. Sahne, 125g Schmand, 125g weiche Butter, 50g Zucker, 25ml. Karamellsoße, 21 Toffifee, 3 Eier, 1 Pck. Vanillezucker, 1/2 Pck. Backpulver, Salz 16 Toffifee kleinschneiden Butter, Zucker, Vanillezucker und Prise Salz schaumig schlagen Mehl, Backpulver, Schmand, Eier, 175ml. Sahne und die Hälfte der Toffifee-Stückchen unterrühren Waffeln backen (je Waffel […]


Apfel-Schokoladen-Cookies

by Kuechenfee
Apfel-Schokoladen-Cookies 2

  220g Mehl, 190g brauner Zucker, 150g weiche Butter, 140g Haferflocken, 100g zartbitter Schoko-Drops, 40ml Milch, Mark einer Vanilleschote, 10g Backpulver, 1 Ei, 1/2 Apfel, Salz Alle Zutaten verkneten Mit zwei Teelöffeln kleine Teighäufchen auf ein Blech mit Backpapier setzen Bei 170°C (Umluft) ca. 15 Minuten backen      


Kinderiegel-Likör

by Kuechenfee
Kinderriegel-Likör 2

  10 Kinderriegel, 300ml Milch, 200ml Wodka, 200ml Sahne, 80g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker Milch mit Sahne erwärmen Schokoriegel zerkleinern und mit dem Zucker und dem Vanillezucker in der Milch auflösen Nicht aufkochen Den Wodka unterrühren und den Likör in Flaschen abfüllen Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen      


Marzipan-Nuss-Kuchen

by Kuechenfee
Marzipan-Nuss-Kuchen 2

  230g gemahlene Haselnüsse, 220g warme Butter, 200g Zartbitterschokolade, 180g brauner Zucker, 150g Mehl, 140ml Milch, 100g Marzipanrohmasse, 100g gemahlene Mandeln, 5 Tropfen Bittermandelaroma, 4 Eier, 2 TL Backpulver, Öl, Salz Butter und Zucker cremig schlagen Eier, kleine Marzipanstücke  und Salz hinzufügen Restliche Zutaten, außer Schokolade und Öl, unterrühren Auf einem Backblech mit Backpapier verteilen […]


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