Für 4 Personen 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 500g Hackfleisch, 1kg Gnocchi, 1l passierte Tomaten, 2 Möhren, 1 Stange Lauch, Thymian, Oregano, Chili, Salz, Pfeffer, 6 TL Brühe (Pulver), 3 TL Zucker, 100g Butter Zwiebeln anbraten Hackfleisch hinzufügen und mitbraten Lauchringe und gehobelte Möhren unterrühren Mit den Tomaten ablöschen Gepressten Knoblauch, Kräuter, Zucker, Instantbrühe, Chili, Salz und Pfeffer […]
Ofenwraps
by Kuechenfee
Rezept für 4 Personen: 2 Zwiebeln, 3 Knoblauchzehen, 2 Chilischoten, 425ml Mais, 425ml stückige Tomaten, Olivenöl, 400g Hackfleisch, 1 EL Tomatenmark, 1 Bund Koriander, 200g saure Sahne, 1 TL Kreuzkümmel, 100g geriebener Emmentaler, 8 Tortillafladen, Zucker, Salz, Pfeffer Zwiebelringe in Olivenöl anbraten Fleisch dazugeben und mitbraten Tomatenmark, Chili und zwei gepresste Knoblauchzehen unterrühren Hälfte […]
Arabische Hackpfanne
by Kuechenfee
Rezept für 4 Personen: 500g Rinderhackfleisch, 2 Zwiebeln, 2 Auberginen, 5 Zehen Knoblauch, 4 Tomaten, 2 EL Tomatenmark, 1 Karotte, 2 Chilischoten, Kreuzkümmel, Zimt, Brühe (Pulver), Salz, Pfeffer, 400g Couscous, 200g Joghurt Zwiebelringe anbraten Hackfleisch hinzufügen Tomatenmark und gepressten Knoblauch unterrühren Auberginen- und Tomatenwürfel, geraspelte Karotte und Chiliringe reingeben Mit Zimt, Brühe, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer […]
Chakalaka
by Kuechenfee
Rezept für 4 Personen 2 Knoblauchzehen, 1 Zwiebel, 2 Chilischoten, 1 gelbe, 1 rote und 1 grüne Paprika, 500g Karotten, 300g Weißkohl, 1 Dose Erbsen, 1 EL Curry, 1 EL Pfeffer, 1 EL Paprikapulver rosenscharf, 2 EL frischer Ingwer, Salz Zwiebel-, Chili- und Ingwerwürfel anbraten Gehobelte Karotten, Weißkohlstreifen, Paprikawürfel, Erbsen, gepressten Knoblauch und Gewürze hinzufügen Das […]
Hackfleisch-Fladenbrot-Auflauf
by Kuechenfee
Rezept für 4 Personen 300g Fladenbrot, 500g Hackfleisch, 1 Zwiebel, 3 EL Paniermehl, 6 Eigelb, 2 EL Oregano, Paprika rosenscharf, 500g griechischer Sahnejoghurt, 500g Kirschtomaten, 4 EL Olivenöl, 4 Knoblauchzehen, 2 Chilischoten, Salz, Pfeffer Hackfleisch, Zwiebelwürfel, Paniermehl, 2 Eigelb, Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer verkneten Kleine Fleischbällchen formen und braten Fladenbrotwürfel rösten Tomaten halbieren Brot, […]