Für 4 Personen 400g Kartoffeln, 300g Äpfel, 200g Tomaten, 200g Doppelrahm-Frischkäse mit Kräutern, 200ml Sahne, 1 Ei, 4 EL Sonnenblumenkerne, Salz, Pfeffer Kartoffeln kochen Tomaten enthäuten Kartoffel-, Apfel- und Tomatenscheiben in eine Form schichten Frischkäse mit Sahne, Ei, Salz und Pfeffer vermengen Auf den Tomaten verteilen Bei 180°C (Heißluft) ca. 20 Minuten backen Etwa […]
2 Dosen Pfirsiche (à 850ml), 290g Butter, 385g Zucker, 7 Eier, 350g Mehl, 250g Mascarpone, 250g Crème Fraîche, 2 TL Backpulver, 5 EL Milch, 1 Pck. Vanillezucker 200g Butter mit 175g Zucker cremig rühren 4 Eier, Milch, 225g Mehl und Backpulver unterrühren Auf ein Backblech streichen 125g Mehl, 60g Zucker und 90g Butter verkneten […]
Für 4 Personen 500g Quark, 140g Zucker, 50g Walnusshälften, 2 reife Bananen, 3 EL Milch, 3 EL Honig Quark, Milch und 3 EL Zucker cremig rühren 1 Banane grob zerdrücken und unter den Quark heben Rest Zucker in einer Pfanne schmelzen Etwas Wasser angießen und aufkochen Nüsse hinzufügen und weiterrühren, bis diese mit flüssigem […]
Für 4 Personen 400g Erdbeeren, 300g Vollmilchjoghurt, 200g Zucker, 75g saure Sahne, 2 unbehandelte Zitronen, Minze Zitronen in Scheiben schneiden Mit dem Zucker in 200ml Wasser aufkochen, bis sich der Zucker gelöst hat Joghurt, saure Sahne und 100ml Zitronensirup gut verrühren Die Joghurtmasse kalt stellen Erdbeeren vierteln und mit dem Rest Zitronensirup übergießen 30 […]
1440ml Kirschen (2 Gläser), 650g Mehl, 375g weiche Butter, 100g Kokosraspeln, 275g Zucker, 3 Eier, 2 TL Backpulver, 1 Pck. Vanillezucker, Salz Mehl, Kokosraspeln, Zucker, Backpulver, Vanillezucker und Salz vermischen Eier und Butter in Flöckchen dazugeben Mit dem Knethaken des Handrührgerätes schnell zu Krümeln verarbeiten Hälfte der Streusel auf einem höheren Backblech verteilen Abgetropfte […]