Rezept für 12 Muffins 125g + 4 Erdbeeren, 1 Ei, 150g Erdbeerjoghurt, Mark einer Vanilleschote, 50g Vollmilchschokoladenblättchen, 180g Mehl, 75g flüssige Butter, 75g Zucker, 3 TL Backpulver, eine Prise Salz, 14 Jogurettenriegel, 200ml kalte Sahne, 1 Pck. Sahnesteif, 100g Naturjoghurt, 6 EL Puderzucker, 15g Sofortgelantine 125g Erdbeeren würfeln und mit dem Ei, dem Erdbeerjoghurt, den […]
Rezept für ein Baby (ab dem 9. Monat) 1 Scheibe Brot, Butter, 1/3 Banane (ohne Endstück!) Brot mir Butter bestreichen und mit dünnen Bananenscheiben belegen Das Brot in kleine Stücke schneiden
Rezept für 4 Personen 700g Süßkartoffeln, 250g Mehl, 100g Ricotta, 1 Ei, 2 Frühlingszwiebeln, 1 Mango, 400ml Kokosmilch, 2 Chilischoten, Salz, Pfeffer, Curry, 2 TL Brühe (Pulver) Die Süßkartoffeln in Salzwasser weich kochen und anschließend zerstampfen Mit Ricotta, Mehl, Ei, Salz und Curry verkneten Mit zwei Teelöffeln kleine Bällchen formen und im kochenden Wasser 15 […]
Rezept für 4 Personen 75g Kokosnussfleisch, 150ml Kokosmilch, 100g Reismehl, 3-4 EL brauner Zucker, 2 Papayas 50g Kokosnussfleisch sehr fein raspeln, den Rest in dünne Scheiben schneiden Kokosmilch, -raspeln, Reismehl und 2 EL Zucker verrühren Aus dem Teig Crêpes backen Papayafruchtfleisch in Würfel schneiden Crêpes mit etwas Zucker bestreuen und mit der Papaya und den […]
Rezept für 4 Personen 175g rote Linsen, 2 Stangen Staudensellerie, 1 Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, 1l Brühe, 1 EL Curry, je 1/2 TL Koriander- und Ingwerpulver, 2 rote Chilischoten, Pfeffer, 1 Mango, Zitronensaft Zwiebelwürfel anbraten Gepressten Knoblauch und Selleriewürfel zufügen und kurz mitbraten Topf von der heißen Platte nehmen und die Gewürze und die Chiliwürfel […]