220g Mehl, 190g brauner Zucker, 150g weiche Butter, 140g Haferflocken, 100g zartbitter Schoko-Drops, 40ml Milch, Mark einer Vanilleschote, 10g Backpulver, 1 Ei, 1/2 Apfel, Salz Alle Zutaten verkneten Mit zwei Teelöffeln kleine Teighäufchen auf ein Blech mit Backpapier setzen Bei 170°C (Umluft) ca. 15 Minuten backen
Für 4 Personen 300g griechischer Joghurt, 250g Mehl, 150ml Mineralwasser, 80ml Öl, 3 reife Bananen, 3 EL Zucker, 3 Eier, 2 Pck. Vanillezucker, 2 TL Backpulver 100g Banane in dünne Scheiben schneiden und unter den Joghurt heben Rest Banane mit einer Gabel zerdrücken Mit den restlichen Zutaten verrühren 2-3 EL Teig pro Waffel im […]
800g Äpfel, 400g Schmand, 250g Mehl, 200g Sahne, 125g weiche Butter, 2 EL + 200g Zucker, 5 Eier, 1 Pck. Puddingpulver Vanille, 1 EL Zitronensaft, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Msp. Backpulver, Zimt, Salz Apfelwürfel, Zimt, 2 EL Zucker und Zitronensaft 5 Minuten dünsten Mehl, Backpulver, 100g Zucker, Vanillezucker, Butter, Salz und 1 Ei verkneten […]
Für 4 Personen 250g Nudeln, 250g roher Schinken (gewürfelt), 250g geriebener Appenzeller Käse, 340g Ananas-Stücke, 200ml Sahne, 200ml Milch, 1 EL Tomatenmark, Thymian, Gemüsebrühe (instant), Pfeffer, Zucker, Soßenbinder Nudeln Kochen Milch und Sahne aufkochen Tomatenmark einrühren 165g Käse, Schinken, Ananas, Thymian, Brühe, Pfeffer und Zucker unterrühren ca. 30 Minuten köcheln lassen Soße mit Soßenbinder […]
Für 4 Personen 500g Hähnchenbrustfilet, 400ml Sahne, 2 pürierte Mangos, 3 EL Curry, 3 gepresste Knoblauchzehen, Kurkuma, frischer Ingwer, Cayennepfeffer, Salz Hähnchenstücke durchbraten Mit Sahne ablöschen Restliche Zutaten hinzufügen Ca. 30 Minuten köcheln lassen Dazu schmecken Reis und Brokkoli