Rezept für 4 Personen 4 große Fleischtomaten, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 rote Chilischote, 40g rote Linsen, 212ml Mais, Basilikum, 200g Hackfleisch, Salz, Pfeffer, mexikanische Gewürzmischung, 200ml Brühe, 8 schwarze Oliven, 40g Cheddar-Käse, Tortillachips Von den Tomaten einen Deckel abschneiden und aushöhlen Zwiebelwürfel andünsten Danach das Fleisch dazugeben und anbraten Linsen, Mais, Knoblauchwürfel, Olivenscheiben […]
Mexikanischer Hackbraten
by KuechenfeeRezept für 4 Personen 300g Zwiebelwürfel, 1/2 Brötchen, 400g Hackfleisch, 1 Ei, Salz, Pfeffer, Chilipulver, 2 TL mexikanische Gewürzmischung, 213ml Mais, 213ml Chilibohnen, 2 Knoblauchzehen, 1/2 Bund Lauchzwiebeln, 500g Kartoffeln, 213ml Tomaten, Petersilie, Chilischoten Brötchen in Wasser einweichen Hackfleisch, Ei, 1/2 Zwiebelwürfel, ausgedrücktes Brötchen, Salz, Pfeffer, Gewürzmischung und Chilipulver verkneten In eine Kastenform geben […]
Taco-Salat
by KuechenfeeRezept für 8 Personen 1 Eisbergsalat, je 1 rote, grüne und gelbe Paprika, 1 Gurke, 2 Tomaten, 1 Dose Mais, 1 Dose Kidney-Bohnen, 200g Schmand, 200ml Sahne, 400g Hackfleisch, 1 Zwiebel, 1 Flasche Maggi Texicana Salsa, 200g geriebener Gouda, 1 Tüte Tacochips, Salz, Pfeffer, Paprikapulver Die Zwiebelwürfel anbraten Hackfleisch zugeben und mit Salz, Pfeffer […]
Mexikanische Paprikapfanne
by KuechenfeeRezept für 4 Personen 1 rote und 1 grüne Paprika, 1 Zwiebel, 425ml Chilibohnen, 425ml Mais, 1/8l Brühe, 150ml Tomaten-Chili-Soße, Salz, Pfeffer, Zucker, Paprika edelsüß, 1/2 Bund Schnittlauch, 200g saure Sahne, 1 Tüte Taccochips, 200g Käse Zwiebel- und Paprikawürfel anbraten Restliche Zutaten dazugeben und 20 Minuten köcheln lassen Zum Schluss den Schnittlauch und die saure […]
Los Canellonnos
by Kuechenfee
Rezept für 4 Personen 2 Zwiebeln, 2 rote Chilischoten, 1 Paprika, 1 Dose Mais, 2 Dosen geschälte Tomaten, Salz, Pfeffer, 250g Hackfleisch, 2 Eier, 2 TL Oregano, 2 TL Paprikapulver rosenscharf, 12 Cannelloni, 100 g geriebener Käse Hälfte der Zwiebel- und Chiliwürfel und die Paprikawürfel dünsten Tomaten zugeben und aufkochen Mais hinzufügen und mit Salz und Pfeffer […]