Tag Archives: asiatisch

Schweinefleisch süß-sauer

by Kuechenfee
Schweinefleisch süß-sauer 2

  Für 4 Personen 500g Schweinefilet, 300g Jasminreis, 100g Ketchup, 80g getrocknete Aprikosen, 25ml Sojasoße, 20g Sesam, 16ml Sriacha Soße, 4 Paprikas, 1 Zwiebel, 4 Knoblauchzehen, Soßenbinder, 2 TL Weißweinessig, 1 TL Zucker, Salz, Pfeffer Zwiebelwürfel anbraten Fleischwürfel hinzufügen und mitbraten Paprikastreifen reingeben und anbraten Gepressten Knoblauch, Sesam und Aprikosenwürfel hinzufügen Reis kochen Fleisch mit […]


Asia-Dip

by Kuechenfee
Asia-Dip 2

  200g Mayonnaise, 250g Quark, 5 Knoblauchzehen, 1 TL Sojasoße, 3 TL Zucker, 1 TL Brühe (Pulver), Paprika edelsüß, Salz, Pfeffer, China Würzer Gepressten Knoblauch mit den restlichen Zutaten verrühren      


Süß-scharfe Schweinemedaillons

by Kuechenfee
Süß-scharfe Schweinemedaillons 2

  Rezept für 4 Personen 300g Ananasstücke, 1 rote Paprika, 3 Zwiebeln, 3 Knoblauchzehen, 2 Chilischoten, 400g Schweinemedaillons, 3 EL Erdnussöl, 6 EL Sojasoße, 40g geröstete Erdnüsse, 1 Bund Koriander, Salz, Pfeffer Schweinemedaillons salzen, pfeffern und im heißen Fett braten Herausnehmen und warm stellen Paprikawürfel, Zwiebel- und Chilringe, Ananas und gepressten Knoblauch anbraten Sojasoße mit […]


Rotes Hackbällchen-Curry

by Kuechenfee

  Rezept für 4 Personen 2 Auberginen, 1 Zwiebel, 500g Hackfleisch, 1 Ei, 4 EL Paniermehl, Salz, Pfeffer, 1/2 TL Zimt, 2 TL Tomatenmark, 500ml Brühe, 425ml Kokosmilch, rote Currypaste, 1 Limette, 150g Vollmilchjoghurt Hackfleisch, Zwiebelwürfel, Ei, Paniermehl, Salz, Pfeffer und Zimt verkneten Bällchen formen und braten Aus‡ der Pfanne nehmen Auberginenwürfel in dem Fett […]


Yum-Yum-Salat

by Kuechenfee
Yum-Yum-Salat 2

  Rezept für 4 Personen 2 Pck. Yum Yum Nudeln (vegetable flavour), 1/2 Tasse Öl, 4 EL Essig, 1/2 TL Pfeffer, 4 EL Zucker, 1 TL Salz, 1 Zwiebel, Gewürzmischungen aus den Nudelpackungen, 100g Mandelstifte, 4 EL Sonnenblumenkerne, Chinakohl oder Eisbergsalat Nudeln laut Packungsangabe in Wasser kochen Wasser bis auf einen kleinen Rest abgießen Nudeln mit […]


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