240g Schokocookies (z.B. Soft Baked Chocolate Chunk “Chocolate Brownie” von Pepperidge Farm) , 125g Butter, 400ml kalte Sahne, 3 Pck. Sahnesteif, 300g Frischkäse, 250g Erdnussbutter, 150g Puderzucker, 125ml Schokoladensoße Die Cookies zerbröseln, in eine Form legen und mit der flüssigen Butter übergießen Auf dem Boden der Form verteilen und festdrücken Die Sahne mit dem Sahnesteif schlagen, bis sie […]
Rezept für 4 Personen 400g weiße Bohnen aus der Dose, 100g Speck, 100g Chorizowurst, 2 Knoblauchzehen, 2-3 getrocknete Chilischoten, 5 Tomaten, 1 EL Rotweinessig, Salz, Cayennepfeffer, Pfeffer, Olivenöl, 1 EL Basilikum Speckwürfel ohne Fett in einer Pfanne auslassen und knusprig braten Wurst würfeln und zufügen Knoblauchscheiben, zerstoßene Chilischoten und Tomatenstücke unterrühren Kurz mitbraten Anschließend die Bohnen […]
Rezept für 4 Personen 1 Zwiebel, 1 Kopf (ca. 1 kg) Weißkohl, 200g Möhren, Salz, Zucker, Pfeffer, 4 EL Essig, 3 EL Öl, 200g saure Sahne, 1 kg Spareribs, 1 Lorbeerblatt, 2 rote Chilischoten, 4 EL Ketchup, 1 EL Senf, 2 EL Honig, Petersilie Zwiebelwürfel mit Weißkohl- und Möhrenstreifen vermischen Essig, Öl, Zucker, Salz, […]
150g Wallnusskerne, 300g Mehl, Salz, 400g Zucker, 2 Pck. Vanillezucker, 100g Zartbitterschokolade, 100g Vollmilchschokolade, 200g Butter, 6 Eier, Backpapier Mehl, Salz, Zucker, Vanillezucker und gehackte Wallnüsse mischen Schokolade mit Butter schmelzen lassen Eier und Schokolade zu dem Mehl geben Teig auf ein mit Backpapier ausgelegte Blech geben und backen 175 Grad, ca. 40 Minuten […]
150g ungesalzene Erdnüsse, 4 Chilischoten, 1 grüne Paprika, 1 Zwiebel, 4 Knoblauchzehen, 4 EL Erdnussöl, 7 EL Whisky, 1/8l Hühnerbrühe, 100g Erdnusscreme, 200g Sahne, Salz, Pfeffer Gehackte Nüsse ohne Öl braten Zwiebel- und Paprikawürfel mit zermahlenem Chili in Erdnussöl braten Whisky, Brühe, Sahne und Erdnusscreme dazugeben Erdnüsse reingeben und würzen