Für 4 Personen 500g Nudeln, 1 Zwiebel, 30g Butter, 20g Mehl, 3/8l Hühnerbrühe, rote Jalapeños (aus dem Glas), 100g geriebener Käse, 1 EL Ketchup, 2 Eigelb, 3 EL Sahne, 1 Prise Zucker, Cayennepfeffer, Chilipulver, Salz Zwiebelwürfel in der Butter andünsten Jalapeños zugeben und kurz mit anbraten Mit dem Mehl und der Brühe eine Mehlschwitze machen Käse unterrühren und […]
306g Mehl, 34g Hartweizengrieß, 1TL Salz, 1/2 TL Zucker, 1g Hefe (Scheibe eines Hefewürfels), 210ml Wasser, 1EL Öl, 425ml gehackte Tomaten, Olivenöl, Oregano, brauner Zucker, Salz, Pfeffer, 500g Hähnchenbrustfilet, 200g Crème Fraiche, 1 rote Paprika, 1 Zwiebel, 10 Champignons, 3 Tomaten, Aprikosenmarmelade, 200g geriebener Gouda Mehl, Hartweizengrieß, Salz, Zucker, Hefe, Wasser und Öl verkneten […]
Rezept für 4 Personen: 550g Pulled Pork, 8 große Kartoffeln, Rosmarin, Olivenöl, Alufolie, 200g Crème Fraîche, 150g Frischkäse, 2 EL Zitronensaft, 1 EL Senf (mittelscharf), 1 Zwiebel, 2 Tomaten, 3 Knoblauchzehen, gemischte Kräuter, Salz, Pfeffer Auf acht Alufolienstücke mittig Olivenöl, Salz und Rosmarin geben Jeweils eine geschälte Kartoffel drauflegen und gut einwickeln Ca. 90 […]
Rezept für 4 Personen: 8 Hamburgerbrötchen, 400g Hackfleisch, Salz, Pfeffer, 8 größere Salatblätter, 16 Scheiben Frühstücksspeck, 2 Tomaten, 1 Zwiebel, 8 Scheiben Käse, Ketchup, Senf, Mayonnaise Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und 8 Burger braten Nach dem Durchbraten je eine Scheibe Käse auf einen Burger legen und in der Pfanne schmelzen lassen […]
200g Zartbitterschokolade, 3 Bananen, 1 EL Zitronensaft, 1 Ei, 350g saure Sahne, 325g Mehl, 200g Zucker, 1/2 TL Vanillezucker, 1/2 TL Natron, 1/2 TL Backpulver, 1 Prise Salz, 75g weiche Butter Zerdrückte Bananen mit Zitronensaft, Ei und 200g saure Sahne vermengen Mehl, Salz, Natron, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Butter verrühren Die Bananenmasse hinzufügen Den […]