Für 4 Personen 500g Rinderhackfleisch, 300g Tomaten, 200g Crème Fraîche, 120g Schmelzkäsescheiben, 120g geriebener Käse, 100g Gewürzgurken, 1 EL Tomatenmark, Salatblätter, Salz, Pfeffer Hackfleisch durchbraten und mit Salz und Pfeffer würzen In einer Auflaufform verteilen Crème Fraîche mit Tomatenmark, Salz und Pfeffer verrühren Über das Fleisch geben Gurkenscheiben darauf verteilen und mit dem Schmelzkäse […]
Für 4 Personen 500g Hackfleisch, 4 Hamburgerbrötchen, 4 Scheiben Cheddar-Käse, 4 EL Preiselbeeren, Salatblätter, 1 gepresste Knoblauchzehe, Cayennepfeffer, Paprika edelsüß, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Cayennepfeffer und Kreuzkümmel verkneten 4 Patties formen und durchbraten Brötchenhälften im Toaster toasten Käse auf den Patties verteilen und in der Pfanne schmelzen lassen Hamburgerbrötchen […]
Für 4 Personen 500g Hähnchenbrustfilet, 1 Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, 250g Reis, 400g stückige Tomaten, 350ml Hühnerbrühe, 1 rote und 1 grüne Paprikaschote, 2 EL gehackte Petersilie, 1 TL Paprikapulver scharf, 1 TL Chilipulver, Zucker, Salz, Pfeffer Zwiebelwürfel anbraten Hähnchenstücke dazugeben und durchbraten Paprikawürfel, gepressten Knoblauch und Gewürze kurz mitbraten Reis dazugeben Mit Brühe und […]
Für 4 Personen 450g Nudeln, 1 Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, 350g Tomatensoße, 170ml Milch, 1 TL Zucker, 600g Rinderhackfleisch, 220g geriebener Cheddarkäse, Salz und Pfeffer Zwiebelwürfel anbraten Hackfleisch hinzufügen und durchbraten Tomatensoße, Milch, gepressten Knoblauch und Zucker unterrühren Ca. 5 Minuten köcheln Nudeln und Käse unterheben Erwärmen und anschließend servieren
350g weiche Butter, 240g Puderzucker, 130g Zartbitterschokolade, 6 Eier, 180g Zucker, 130g Mehl, 120g Kakaopulver, 1 TL Vanillepaste, 200ml Sahne, Salz 120g Butter, Puderzucker, geschmolzene Schokolade und eine Prise Salz cremig verrühren Eigelbe, Zucker und Mehl einrühren Steifes Eiweiß unterheben In einer Springform (26cm) bei 170°C Heißluft ca. 45 Minuten backen Den Boden waagrecht […]