Für 4 Personen 500g Rinderhackfleisch, 120ml Mayonnaise, 140g Cheddarkäse, 12 Scheiben Frühstücksspeck, 12 Zahnstocher, 2 EL Ketchup, 2 EL Gurkenrelish, 1 Zwiebel, 2 gepresste Knoblauchzehen, 1 TL Weißweinessig, 1 TL Zucker, Paprika edelsüß, Salz, Pfeffer Hack, Zwiebelwürfel, Knoblauch, Salz und Pfeffer verkneten Käse in 12 Würfel schneiden Hackfleisch zu 12 Patties formen und mit je […]
Pizza-Burger
by KuechenfeeFür 4 Personen 1000g Hackfleisch, 400g Pizzasoße, 250g geriebenen Mozzarella, 8 Scheiben italienische Salami (pikant), 4 Pizzabrötchen Natur, italienische Kräuter, Salz, Pfeffer Pizzabrötchen nach Packungsanweisung backen Hackfleisch mit italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer würzen 8 dünne Patties braten Auf die Unterseite des Brötchens Pizzasoße geben Mit einem Pattie, Käse und einer Scheibe Wurst […]
Fudgy Chocolate Cookies
by Kuechenfee200g Mehl, 100g Backkakao, 100g Zucker, 100g brauner Zucker, 100g Schokodrops zartbitter, 50g warme Butter, 2 Eier, 1 TL Backpulver, Vanilleextrakt, Salz, Puderzucker Alle Zutaten außer dem Puderzucker verkneten Bällchen von ca. 2,5cm Durchmesser rollen leicht Plattdrücken und auf einem Backblech mit Backpapier verteilen Bei 175°C (Heißluft, vorgeheizt) 15 Minuten backen Noch warm in […]
Cowboy-Auflauf
by KuechenfeeFür 4 Personen 500g Hackfleisch, 500ml Champignoncremesuppe, 340g Mais, 200g Crème Fraîche, 200g geriebener Cheddar, 100g Frühstücksspeck, 1 Zwiebel, Kroketten, 1 EL Barbecuesoße, Salz, Pfeffer Zwiebelwürfel anbraten Hackfleisch hinzufügen und durchbraten Mit Salz, Pfeffer und Barbecuesoße würzen In eine Auflaufform geben und den Mais darauf verteilen Speck ohne Fett knusprig braten und zerstoßen Die […]
Doppel-Cheeseburger
by KuechenfeeFür 4 Personen 900g Rinderhackfleisch, 1 Zwiebel, 8 Hamburgerbrötchen, 8 Scheiben Schmelzkäsescheiben, 80g Mayonnaise, 4 EL Gurkenrelish (abgetropft), 4 Gewürzgurken, 3 EL Ketchup, 1 TL Zucker, 1 TL weißer Essig, einige Blätter Eisbergsalat, Senf, Butter, Salz, Pfeffer Mayonnaise, Gurkenrelish, Ketchup, Zucker und Essig verrühren Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, 8 Patties formen und […]