Spaghetti in feuriger Tomatensoße

by Kuechenfee
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Für 4 Personen

400g Spaghetti, 1 Bund Lauchzwiebeln, 3 Tomaten, 500g passierte Tomaten, 200g geräucherter Hähnchenbrust-Aufschnitt, geriebener Parmesan, 3 Knoblauchzehen, Tabasco, Thymian, Zucker, Salz, Pfeffer

  • Lauchzwiebeln anbraten
  • Gepressten Knoblauch kurz mitbraten
  • Mit den passierten Tomaten ablöschen
  • Tomatenwürfel, Thymian und gewürfelter Aufschnitt hinzufügen
  • Kräftig mit Tabasco, Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken
  • 25 Minuten abgedeckt köcheln lassen
  • Nudeln kochen und anschließend mit der Soße und dem Parmesan anrichten

 

Spaghetti in feuriger Tomatensoße 1

 

 


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