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Für 4 Personen
400g Spaghetti, 1 Bund Lauchzwiebeln, 3 Tomaten, 500g passierte Tomaten, 200g geräucherter Hähnchenbrust-Aufschnitt, geriebener Parmesan, 3 Knoblauchzehen, Tabasco, Thymian, Zucker, Salz, Pfeffer
- Lauchzwiebeln anbraten
- Gepressten Knoblauch kurz mitbraten
- Mit den passierten Tomaten ablöschen
- Tomatenwürfel, Thymian und gewürfelter Aufschnitt hinzufügen
- Kräftig mit Tabasco, Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken
- 25 Minuten abgedeckt köcheln lassen
- Nudeln kochen und anschließend mit der Soße und dem Parmesan anrichten
