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Für 4 Personen

500ml passierte Tomaten, 3 EL Tomatenmark, 2 EL Ketchup, 2 EL Apfelessig, 2 EL Zucker, 1 Zwiebel, 1 EL Curry, 1/2 TL Paprika edelsüß, 1/2 TL Cayennepfeffer, Salz, Pfeffer

• Zwiebelwürfel andünsten
• Tomatenmark mit anschwitzen lassen
• Mit passierten Tomaten ablöschen
• Ketchup, Essig und Gewürze unterrühren
• 15 Minuten köcheln lassen

 

 

 

 

Categories: Dips und Soßen | Tags: scharf | No Comments »