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Für 4 Personen

500g Spätzle aus dem Kühlregal, 300g Kirschtomaten, 250g Mozzarella, 300g Sahne, 300g Schmand, 100g Parmesan, 1 Bund Basilikum, 2 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer, Zucker

• Spätzle, Tomatenviertel und Mozzarella in einer Auflaufform vermengen
• Sahne, Schmand, gepressten Knoblauch und Basilikum verrühren
• Kräftig mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken
• Über die Spätzle gießen
• Mit Parmesan bestreuen
• Bei 180°C ca. 40 Minuten überbacken

 

 

Categories: Nudelgerichte | Tags: italienisch, vegetarisch | No Comments »