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240g Schokocookies (z.B. Soft Baked Chocolate Chunk “Chocolate Brownie” von Pepperidge Farm) , 125g Butter, 400ml kalte Sahne, 3 Pck. Sahnesteif, 300g Frischkäse, 250g Erdnussbutter, 150g Puderzucker, 125ml Schokoladensoße
- Die Cookies zerbröseln, in eine Form legen und mit der flüssigen Butter übergießen
- Auf dem Boden der Form verteilen und festdrücken
- Die Sahne mit dem Sahnesteif schlagen, bis sie fest ist
- Frischkäse, Erdnussbutter und Puderzucker unterrühren
- Die Masse auf dem Boden verteilen und mit der Schokoladensoße übergießen
- Über Nacht in den Kühlschrank stellen
