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Für ca. 15 Seesterne

75g zimmerwarme Butter, 135g Zucker, 2 Eier, 195g Mehl, 1TL Backpulver, 40ml. Buttermilch, 1/2EL Zitronensaft, 45g Schokoplättchen, einige Tropfen Vanilleextrakt, 2 Pck. dunkle Kuchenglasur, 1/2 Pck. Hobbit-Kekse, 30 Zuckeraugen (wir nahmen die von Tedi)

• Butter mit Zucker schaumig schlagen
• Eier, Mehl und Backpulver unterrühren
• Buttermilch, Zitronensaft, Schokoplättchen und Vanilleextrakt hinzufügen und verrühren
• Einen Backrahmen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech stellen
• Teig einfüllen und ca. 30 Minuten bei 175°C backen
• Nach dem Erkalten mit einer Seestern-Förmchen ausstechen
• Hobbit-Kekse im Gefrierbeutel zerbröseln
• Kuchenglasur schmelzen und auf Seesterne streichen
• Sofort mit Augen und Kekskrümel dekorieren

 

 

 

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