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Für 4 Personen
400g Schupfnudeln, 250g Hackfleisch, 150g Kirschtomaten, 200g Schmand, 50g weicher Camembert, 20g Pinienkerne, Petersilie, Salz, Pfeffer
- Hackfleisch anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen
- Schupfnudeln hinzufügen und mitbraten, bis das Fleisch durch ist
- Halbierte Tomaten und Petersilie unterheben und kurz mit anbraten
- Nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken
- Pinienkerne ohne Fett rösten
- Camembert ohne Rinde mit dem Schmand vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen
- Alles zusammen anrichten
