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400g Butter, 520g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Prise Salz, 4 Eier, 350g Mehl, 90g Backkakao, 1 Pck. Backpulver, 130ml Milch, 130ml kochendes Wasser, 60ml Wasser, 200g Zartbitterschokolade

• 300g flüssige Butter, 400g Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig schlagen   
• Salz, Mehl, Kakao, Backpulver, Milch und kochendes Wasser unterrühren
• Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen
• Bei 200°C ca. 45 Minuten backen (nach etwa 20 Minuten mit Alufolie abdecken)
• 60ml Wasser, 100g Butter, 120g Zucker und die Schokolade in einem Topf schmelzen
• Guss auf dem warmen Kuchen verteilen

 

 

Categories: Kuchen und Torten | Tags: Schokolade | No Comments »