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550ml Sahne, 500g Quark, 200g Zartbitterschokolade, 150g Kakaokekse (z.B. von Leibniz), 120g flüssige Butter, 36 Schokobons, 2 Pck. Sahnesteif, 2 EL Zucker
- Kekse im Gefrierbeutel mit dem Nudelholz fein zerbröseln
- Mit der Butter verkneten und auf den Boden einer runden Kuchenform drücken
- 400ml Sahne mit Sahnesteif und Zucker steif schlagen
- Kalten Quark unterheben und auf dem Boden verteilen
- Schokobons auf der Creme gleichmäßig anordnen
- Schokolade in 150ml Sahne schmelzen lassen und gut verrühren
- Über dem Kuchen verteilen
- Die Torte über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen
