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Für 4 Personen
5 EL Butter, 500g Hähnchenbrustfilet, 5 Knoblauchzehen, 2 Zwiebeln, 1 EL Mehl, 4 EL Paprika edelsüß, 5 EL saure Sahne, 450 ml Hühnerbrühe (aus Pulver), 4 EL Tomatenmark, Salz, Pfeffer
- Zwiebeln in Butter anbraten
- Hähnchenstücke hinzufügen und mitbraten
- Tomatenmark und Mehl unterrühren und anschwitzen
- Mit der Suppe unter Rühren ablöschen Gepressten
- Knoblauch, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und saure Sahne unterrühren
- 30 Minuten abgedeckt kochen lassen
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