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275g Blätterteig, 800g s‹äuerliche Äpfel, 250g s‹aure Sahne, 4 Eier, 75g Zucker, Zimt

• Springform mit Blätterteig auslegen
• Apfelscheiben drauflegen
• Eier, Sahne und Zucker mischen, drübergießen und backen
• 180 Grad, ca. 1 1/2 Stunden
• Mit Zimt bestreuen

 

Categories: Kuchen und Torten | Tags: Obst | No Comments »