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Für 4 Personen
500g Hähnchenbrustfilet, 1 Zwiebel, 8cl Marsala, 200g Sahne, 200g Crème Fraîche, 300g gekochte Spätzle, 200g geriebener Käse, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
- Zwiebelwürfel anbraten
- Hähnchenwürfel dazugeben und mitbraten
- Mit Marsala, Sahne und Crème Fraîche ablöschen
- Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen
- Spätzle in eine Auflaufform geben und Hähnchen darüber verteilen
- Mit Käse bestreuen und bei 180°C ca. 30 Minuten überbacken
