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Für 4 Personen

800g Minutensteaks, 5 Paprikas, 4 Zwiebeln, 6 Knoblauchzehen, 1 EL Tomatenmark, Brühe (Instant), Rosenpaprika, Thymian, Cayennepfeffer, Zucker, Salz, Pfeffer, Reis für 4 Personen

• Zwiebelwürfel anbraten
• Paprikastreifen hinzufügen und mitbraten
• Gepressten Knoblauch, Thymian und Tomatenmark hinzufügen
• Mit Salz, Pfeffer, Rosenpaprika, Cayennepfeffer, Brühe und Zucker würzen
• Ca. 30 Minuten köcheln lassen
• In der Zwischenzeit den Reis kochen
• Fleisch salzen, pfeffern, mit Paprikapulver bestreuen und durchbraten
• Alles zusammen anrichten

 

 

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