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Für 4 Personen
500g Hackfleisch, 110g Salami, 100g Mozzarella, 60ml Pizzasoße, 35g grüne Paprika (gewürfelt), 30g geriebener Parmesan, 15g Kräuterbutter, 4 Hamburgerbrötchen, 3 Knoblauchzehen, italienische Kräuter, Salz, Pfeffer
- Hackfleisch, 80g Salamiwürfel, Parmesan, Paprika, gepressten Knoblauch, italienische Kräuter, Salz und Pfeffer verkneten
- 4 Fleischpattys formen und durchbraten
- Die Pizzasoße auf die Oberseite der Pattys geben und den Mozzarella darauf verteilen
- Einen Deckel auf die Pfanne setzen und den Mozzarella schmelzen lassen
- Brötchen halbieren und mit Kräuterbutter bestreichen
- Im Ofen bei 180°C erwärmen
- 30g Salamischeiben auf den Mozzarella legen und kurz erwärmen
- Das Fleisch auf den Brötchen verteilen
