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Zutaten für 4 Personen
2 reife Avocados, 2 Chilischoten, 4 EL Sahne, Salz, Cayennepfeffer, Saft einer halben Zitrone, je 1 rote, 1 grüne und 1 gelbe Paprika, 4 Mozzarella, 4 Scheiben Vollkornbrot
- Avocado-Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken
- Mit Zitronensaft, Chiliwürfel, Sahne, Cayennepfeffer und Salz verrühren
- Paprikaschoten in Streifen und Mozzarella in Scheiben schneiden
