Cheeseburger-Bällchen

by Kuechenfee
Cheeseburger-Bällchen 2

  Für 4 Personen 500g Rinderhackfleisch, 120ml Mayonnaise, 140g Cheddarkäse, 12 Scheiben Frühstücksspeck, 12 Zahnstocher, 2 EL Ketchup, 2 EL Gurkenrelish, 1 Zwiebel, 2 gepresste Knoblauchzehen, 1 TL Weißweinessig, 1 TL Zucker, Paprika edelsüß, Salz, Pfeffer Hack, Zwiebelwürfel, Knoblauch, Salz und Pfeffer verkneten Käse in 12 Würfel schneiden Hackfleisch zu 12 Patties formen und mit je […]


Pizza-Burger

by Kuechenfee
Pizza-Burger 2

  Für 4 Personen 1000g Hackfleisch, 400g Pizzasoße, 250g geriebenen Mozzarella, 8 Scheiben italienische Salami (pikant), 4 Pizzabrötchen Natur, italienische Kräuter, Salz, Pfeffer   Pizzabrötchen nach Packungsanweisung backen Hackfleisch mit italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer würzen 8 dünne Patties braten Auf die Unterseite des Brötchens Pizzasoße geben Mit einem Pattie, Käse und einer Scheibe Wurst […]


Marzipan-Nuss-Kuchen

by Kuechenfee
Marzipan-Nuss-Kuchen 2

  230g gemahlene Haselnüsse, 220g warme Butter, 200g Zartbitterschokolade, 180g brauner Zucker, 150g Mehl, 140ml Milch, 100g Marzipanrohmasse, 100g gemahlene Mandeln, 5 Tropfen Bittermandelaroma, 4 Eier, 2 TL Backpulver, Öl, Salz Butter und Zucker cremig schlagen Eier, kleine Marzipanstücke  und Salz hinzufügen Restliche Zutaten, außer Schokolade und Öl, unterrühren Auf einem Backblech mit Backpapier verteilen […]


Rentier-Kakao

by Kuechenfee
Rentier-Kakao 2

  Für 10 Portionen 20 selbstklebende Wackelaugen, 10 spitze Cellophan-Tüten, 10 rote Pompoms, 10 Pfeifenreiniger 200g Backkakao, 10 EL Schokostreusel, 10 EL Mini-Marshmallows, 3 EL Puderzucker Wackelaugen auf die Tüten kleben Pompoms mit Flüssigkleber auf der Tüte festkleben Puderzucker und Kakao gut verrühren 20g (ca. 2 gehäufte EL) in eine Tüte füllen 1 EL Schokostreusel […]


Fudgy Chocolate Cookies

by Kuechenfee
Fudgy Chocolate Cookies 2

  200g Mehl, 100g Backkakao, 100g Zucker, 100g brauner Zucker, 100g Schokodrops zartbitter, 50g warme Butter, 2 Eier, 1 TL Backpulver, Vanilleextrakt, Salz, Puderzucker Alle Zutaten außer dem Puderzucker verkneten Bällchen von ca. 2,5cm Durchmesser rollen leicht Plattdrücken und auf einem Backblech mit Backpapier verteilen Bei 175°C (Heißluft, vorgeheizt) 15 Minuten backen Noch warm in […]


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