Bananenwaffeln

by Kuechenfee
Bananenwaffeln 2

  Für 4 Personen 300g griechischer Joghurt, 250g Mehl, 150ml Mineralwasser, 80ml Öl, 3 reife Bananen, 3 EL Zucker, 3 Eier, 2 Pck. Vanillezucker, 2 TL Backpulver 100g Banane in dünne Scheiben schneiden und unter den Joghurt heben Rest Banane mit einer Gabel zerdrücken Mit den restlichen Zutaten verrühren 2-3 EL Teig pro Waffel im […]


Hähnchen-Gyros mit Feta-Tzatziki

by Kuechenfee
Hähnchen-Gyros mit Feta-Tzatziki 2

  Für 4 Personen 500g Hähnchenbrustfilet, 300g griechischer Joghurt, 125g Feta-Käse, 4 Pitabrote, 2 Tomaten, 1 Gurke, 5 gepresste Knoblauchzehen, 1/2 Zwiebel, Salatblätter, Saft einer 1/2 Zitrone, 1EL Olivenöl, Dill, Oregano, Salz, Pfeffer Hähnchenstücke mit Salz und Pfeffer würzen und knusprig anbraten Oregano hinzufügen Gurke reiben und mit Joghurt, Zitronensaft, zerbröckeltem Feta, Knoblauch, Öl, Salz, Pfeffer […]


Pizza-Burger

by Kuechenfee
Pizzaburger 2

  Für 4 Personen 500g Hackfleisch, 110g Salami, 100g Mozzarella, 60ml Pizzasoße, 35g grüne Paprika (gewürfelt), 30g geriebener Parmesan, 15g Kräuterbutter, 4 Hamburgerbrötchen, 3 Knoblauchzehen, italienische Kräuter, Salz, Pfeffer Hackfleisch, 80g Salamiwürfel, Parmesan, Paprika, gepressten Knoblauch, italienische Kräuter, Salz und Pfeffer verkneten 4 Fleischpattys formen und durchbraten Die Pizzasoße auf die Oberseite der Pattys geben […]


Hack-Feta-Auflauf

by Kuechenfee
Hack-Feta-Auflauf 2

  Für 4 Personen 750g Kartoffeln, 500g Hackfleisch, 200ml Sahne, 200g Schmand, 200g Feta-Käse, 2 EL Sahne-Schmelzkäse, 1 TL Gemüsebrühe (instant), Thymian, Majoran, Rosmarin, Salz, Pfeffer Kartoffeln kochen, in Scheiben schneiden und in Auflaufform legen Hack anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen 100ml Wasser, Sahne, Sahnekäse, Schmand, Thymian, Rosmarin, Majoran und Brühe einrühren Fleisch […]


Apfel-Schmand-Kuchen

by Kuechenfee
Apfel-Schmand-Kuchen 2

  800g Äpfel, 400g Schmand, 250g Mehl, 200g Sahne, 125g weiche Butter, 2 EL + 200g Zucker, 5 Eier, 1 Pck. Puddingpulver Vanille, 1 EL Zitronensaft, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Msp. Backpulver, Zimt, Salz Apfelwürfel, Zimt, 2 EL Zucker und Zitronensaft 5 Minuten dünsten Mehl, Backpulver, 100g Zucker, Vanillezucker, Butter, Salz und 1 Ei verkneten […]


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