Für 4 Personen 250g Mehl, 200ml. Sahne, 125g Schmand, 125g weiche Butter, 50g Zucker, 25ml. Karamellsoße, 21 Toffifee, 3 Eier, 1 Pck. Vanillezucker, 1/2 Pck. Backpulver, Salz 16 Toffifee kleinschneiden Butter, Zucker, Vanillezucker und Prise Salz schaumig schlagen Mehl, Backpulver, Schmand, Eier, 175ml. Sahne und die Hälfte der Toffifee-Stückchen unterrühren Waffeln backen (je Waffel […]
Für 4 Personen 500g Hackfleisch, 1 Weißkohl, 600ml Rinderbrühe, 2 Zwiebeln, 2 Karotten, 2 Eier, 120g gewürfelten Speck, 3 EL Tomatenmark, 2 EL Senf, Soßenbinder, Paprikapulver edelsüß, Majoran, Salz, Pfeffer Den Strunk vom Weißkohl entfernen und die Blätter blanchieren Hackfleisch, Zwiebelwürfel, gehobelte Karotten, Eier, Senf, Majoran, Paprika, Salz und Pfeffer verkneten Fleischmasse in 8 […]
220g Mehl, 190g brauner Zucker, 150g weiche Butter, 140g Haferflocken, 100g zartbitter Schoko-Drops, 40ml Milch, Mark einer Vanilleschote, 10g Backpulver, 1 Ei, 1/2 Apfel, Salz Alle Zutaten verkneten Mit zwei Teelöffeln kleine Teighäufchen auf ein Blech mit Backpapier setzen Bei 170°C (Umluft) ca. 15 Minuten backen
10 Kinderriegel, 300ml Milch, 200ml Wodka, 200ml Sahne, 80g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker Milch mit Sahne erwärmen Schokoriegel zerkleinern und mit dem Zucker und dem Vanillezucker in der Milch auflösen Nicht aufkochen Den Wodka unterrühren und den Likör in Flaschen abfüllen Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen
Für 4 Personen 500g Hähnchenbrustfilet, 200g Frischkäse, 50g getrocknete Tomaten in Öl, 30g Mayonnaise, 1/2 Bund Lauchzwiebeln, 2 gepresste Knoblauchzehen, Basilikum, Muskat, Salz, Pfeffer Hähnchenbrustfilets salzen und pfeffern In eine Auflaufform legen Frischkäse, Mayonnaise, Knoblauch, Basilikum, Salz, Pfeffer, Muskat, Tomaten- und Lauchzwiebelwürfel verrühren Masse auf den Hähnchenbrustfilets verteilen Bei 200°C (Heißluft) ca. 40 Minuten […]