Für 4 Personen 1 kg gekochte Kartoffeln, 400ml Sahne, 250g Speckwürfel, 80g geriebenen Parmesan, 2 Eier, 2 EL Butter, 1 Zwiebel, Salz, Pfeffer Sahne, Parmesan, Eier, Salz und Pfeffer verquirlen Zwiebel- und Speckwürfel in der Butter anbraten Kartoffelscheiben in eine Auflaufform schichten Die Sahnesoße drübergießen Speck- und Zwiebelwürfel darauf verteilen Bei 200°C ca. 45 […]
Für 4 Personen 300g Tortilla Chips, 250g Hackfleisch, 250g Dattel-Tomaten, 200g Hüttenkäse, 100g geriebener Cheddarkäse, 2 Lauchzwiebeln, 2 Chilischoten, 1/2 rote Paprika, Korianderblätter, Salz, Pfeffer Hackfleisch durchbraten und salzen und pfeffern Tortillas in eine Auflaufform legen Hackfleisch darüberschichten und mit Käse bestreuen Lauchzwiebelringen, Koriander, Chili-, Tomaten- und Paprikastücke vermengen Mit Salz und Pfeffer würzen […]
Für 4 Personen 8 Schweineschnitzel, 200g Rauchkäse in Scheiben, 200ml Sahne, 8 Scheiben Salami, 4 gepresste Knoblauchzehen, 3 Zwiebeln, Senf, gemahlener Kümmel, Thymian, Paprika edelsüß, Salz, Pfeffer Schnitzel beidseitig mit Senf bestreichen und mit Salz, Pfeffer, Thymian und Kümmel würzen In eine Auflaufform legen und mit Salami und der Hälfte des Käses belegen Knoblauch […]
Für 4 Personen 500g Hähnchenbrustfilet (gewürfelt), 500ml passierte Tomaten, 200ml Sahne, 80g Butter, 60g Cashewnüsse, 15g Ingwer, 1 Zwiebel, 8 Knoblauchzehen, 3 EL Olivenöl, 2 EL Joghurt, 1 EL getrocknete Bockshornkleeblätter, Saft einer 1/2 Zitrone, 2 TL Chilipulver, 2 TL Paprikapulver edelsüß, 2 TL Garam Masala, 1 TL Korianderpulver, 1 TL Kreuzkümmel, 1 TL […]
Für 4 Personen 200ml kalte Milch, 200ml Sahne, 10 Rocher, 2 Pck. Sahnesteif, 1 Pck. Dr Oetker OH MY CHOC! Triple Choc Mousse 8 Rocher zerkleinern Milch mit Cremepulver aufschlagen und die Hälfte der zerkleinerten Roche unterrühren Sahne mit Sahnesteif steif schlagen 2/3 der Sahne auf vier Dessertgläser verteilen Die Mousse darübergeben Rest Sahne […]