Ein Blech 1 Pck. Pizzateig, 500g Hackfleisch, 200g geriebener Cheddar, 100g geriebener Gouda, 100g Gewürzgurken, 5 EL Mayonnaise, 2 EL Ketchup, 2 EL Gurkenwasser, 1 TL Senf, Chilipulver, Salz, Pfeffer Pizzateig auf ein Blech geben und mit der Gabel mehrfach einstechen Mayonnaise, Ketchup, Gurkenwasser, Senf, Salz und Pfeffer verrühren Auf dem Pizzateig verteilen und […]
7 Stück 1 Pck. frischer Blätterteig, 250ml + 1 EL Milch, 25g Zucker, 25g Speisestärke, 2 EL Aprikosenmarmelade ohne Stücke, 2 Eigelb, 1 Vanilleschote Vanilleschote auskratzen und Mark und Schote mit 250ml Milch aufkochen Eigelb mit Zucker schaumig schlagen Stärke unterrühren und langsam unter Rühren zu der Milch geben Aufkochen lassen Blätterteig in 7 […]
Für 4-6 Personen 850ml gehackte Tomaten, 500g Hähnchenbrustfilet, 200ml Sahne, 200g Crème Fraîche, 1/8l Wermuth, 4 gepresste Knoblauchzehen, 3 EL Paprika edelsüß, 1 EL Butter, Thymian, Zucker, Salz, Pfeffer Hähnchenstücke in einer Öl-Butter-Mischung anbraten Knoblauch hinzufügen und mit anbraten Paprikapulver unterrühren und kurz (!) rösten Mit Tomaten, Sahne, Crème Fraîche und Wermuth ablöschen Die Soße […]
1 Tasse = 300ml 1 1/3 Tassen Mehl, 200ml Sahne, 1 Tasse Zucker, 1 Ei, 2/3 Tasse Buttermilch, 2/3 Tasse Kokosraspeln, 1/2 Pck. Backpulver, Prise Salz 2/3 Tasse Zucker, Ei, Buttermilch, Mehl, Backpulver und Salz zu einem glatten Teig verrühren In eine Kastenform füllen Kokosraspeln und 1/3 Tasse Zucker vermischen Auf dem Teig verteilen Bei […]
Für 6 Personen 500ml Orangensaft, 250ml Sahne, 150ml Kokoscreme, 100g Zucker, 1 Dose stückige Ananas, 1 Pck. Puddingpulver Vanille Ananas abtropfen und Saft auffangen Mit Orangensaft zu einem halben Liter auffüllen Zusammen mit dem Puddingpulver nach Anleitung einen Pudding zubereiten Nach dem Kochen den Zucker einrühren Kokoscreme, steifgeschlagene Sahne und Ananasstücke nach dem Erkalten […]