Für 4 Personen 300g Spaghetti, 300g Champignons, 200ml Sahne, 50g geriebener Parmesan, 2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 1 EL Schmand, 1 EL Tomatenmark, Paprika edelsüß, Brühe (Instant), Rosmarin, Thymian, Salz, Pfeffer Zwiebeln in einer größeren Pfanne anbraten Champignonscheiben hinzufügen und mitbraten Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen Gepressten Knoblauch unterrühren Tomatenmark mit anschwitzen Mit Sahne […]
Für 4 Personen 1500g Hähnchenbrustfilet, 350g Zwiebeln, 150ml Orangensaft, 800g stückige Tomaten, 160g schwarze Oliven (entsteint), gemischte Kräuter, Salz, Cayennepfeffer, Pfeffer Hähnchen in Stücke teilen und im Schmortopf anbraten Zwiebelspalten hinzufügen und mitbraten Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen Oliven und Kräuter unterheben Mit Tomaten und Orangensaft ablöschen Bei 180°C (Heißluft) 45 Minuten garen […]
Für 4 Personen 180g weiche Butter, 180g Zucker, 180g Mehl, 80g gehackte Walnüsse, 2 Eier, 2 Äpfel, 1/2 Pck. Backpulver, Zimt Butter und Zucker schaumig rühren Mehl, Nüsse, Eier, Backpulver und Zimt unterrühren Äpfel schälen, Gehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden Unter den Teig heben Bei 180 °C (Heißluft) ca. 45 Minuten backen […]
Für 4 Personen 400g grobe Bratwurst, 1l Hühnerbrühe, 250g frische Tortellini, 200ml Sahne, 2 Tassen gefrorener Blattspinat, 1 Zwiebel, 4 gepresste Knoblauchzehen, Pfeffer Zwiebelwürfel anbraten Das Innere der Bratwurst zerteilen und mit dem Knoblauch hinzufügen Nach dem Durchbraten mit Sahne und Brühe ablöschen Spinat unterrühren und 10 Minuten köcheln lassen Tortellini reingeben und weitere […]
Für 4 Personen 400g Schupfnudeln, 250g Hackfleisch, 150g Kirschtomaten, 200g Schmand, 50g weicher Camembert, 20g Pinienkerne, Petersilie, Salz, Pfeffer Hackfleisch anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen Schupfnudeln hinzufügen und mitbraten, bis das Fleisch durch ist Halbierte Tomaten und Petersilie unterheben und kurz mit anbraten Nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken Pinienkerne ohne Fett […]