Nudeln in Spinatsoße

by Kuechenfee
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Für 4 Personen

500g Nudeln, 300g Rahmspinat, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 200g Kräuterfrischkäse, Milch, 1 EL Zitronensaft, Pfeffer, Salz, Zucker

  • Zwiebelwürfel anbraten
  • Spinat und etwas Milch hinzufügen 
  • Gepressten Knoblauch, Zitronensaft und Frischkäse unterrühren
  • Abgedeckt köcheln lassen
  • In der Zwischenzeit die Nudeln kochen
  • Soße mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen und je nach gewünschter Konsistenz noch Milch hinzufügen

 

Nudeln in Spinatsoße 1

 


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