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Für 4 Personen
500g Nudeln, 600ml stückige Tomaten, 2 Zwiebeln, 6 Knoblauchzehen, 250g Kochschinken, Oregano, Thymian, Pfeffer, Salz, Zucker, geriebener Parmesan
- Zwiebelwürfel anbraten
- Mit den Tomaten ablöschen
- Gepressten Knoblauch, Schinkenwürfel und Kräuter unterrühren
- 30 Minuten abgedeckt köcheln lassen
- In der Zwischenzeit die Nudeln kochen
- Soße mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen
- Nudeln mit Soße und dem Parmesan zusammen servieren
