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Für 4 Personen
250g Nudeln, 250g roher Schinken (gewürfelt), 250g geriebener Appenzeller Käse, 340g Ananas-Stücke, 200ml Sahne, 200ml Milch, 1 EL Tomatenmark, Thymian, Gemüsebrühe (instant), Pfeffer, Zucker, Soßenbinder
- Nudeln Kochen
- Milch und Sahne aufkochen
- Tomatenmark einrühren
- 165g Käse, Schinken, Ananas, Thymian, Brühe, Pfeffer und Zucker unterrühren
- ca. 30 Minuten köcheln lassen
- Soße mit Soßenbinder etwas andicken
- Nudeln in eine Auflaufform geben und mit der Soße vermengen
- Mit dem restlichen Käse bestreuen
- Bei 180°C (Heißluft) ca. 25 Minuten überbacken
