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Rezept für 4 Personen
600 g Kartoffeln, 2 EL Zitronensaft, 1 Eigelb, 25 g Koriander, Salz, Pfeffer, 5 Lauchzwiebeln, 100 g Paniermehl, 175 g Philadelphia Sweet Chili, 1 EL Mayonnaise
- Gekochte Kartoffeln stampfen
- Lauchzwiebelringe, gehackten Koriander, Salz, Pfeffer und Eigelb zugeben und kneten
- Ca. 20 kleine Plätzchen formen, in Paniermehl wenden und backen
- Mayonnaise, Philadelphia und Zitronensaft verrühren
