(No Ratings Yet)
 Loading ...

 

Rezept für 4 Personen

300g Zwiebelwürfel, 1/2 Brötchen, 400g Hackfleisch, 1 Ei, Salz, Pfeffer, Chilipulver, 2 TL mexikanische Gewürzmischung, 213ml Mais, 213ml Chilibohnen, 2 Knoblauchzehen, 1/2 Bund Lauchzwiebeln, 500g Kartoffeln, 213ml Tomaten, Petersilie, Chilischoten

• Brötchen in Wasser einweichen
• Hackfleisch, Ei, 1/2 Zwiebelwürfel, ausgedrücktes Brötchen, Salz, Pfeffer, Gewürzmischung und Chilipulver verkneten
• In eine Kastenform geben
• Bei 175 Grad 1 Stunde backen
• Kartoffeln kochen, in Scheiben schneiden und braten
• Lauchzwiebeln und restliche Zwiebelwürfel andünsten
• Mais, Bohnen, Tomaten mit Flüssigkeit, Salz, Pfeffer, Petersilie und Chiliwürfel dazugeben und 10 Minuten köcheln

 

Categories: Fleisch | Tags: mexikanisch, scharf | No Comments »