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230g gemahlene Haselnüsse, 220g warme Butter, 200g Zartbitterschokolade, 180g brauner Zucker, 150g Mehl, 140ml Milch, 100g Marzipanrohmasse, 100g gemahlene Mandeln, 5 Tropfen Bittermandelaroma, 4 Eier, 2 TL Backpulver, Öl, Salz
- Butter und Zucker cremig schlagen
- Eier, kleine Marzipanstücke und Salz hinzufügen
- Restliche Zutaten, außer Schokolade und Öl, unterrühren
- Auf einem Backblech mit Backpapier verteilen
- Bei 180°C (Heißluft) ca. 40 Minuten backen
- Schokolade schmelzen lassen und das öl unterrühren
- Auf dem Kuchen verteilen
