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Für 4 Personen
4 Hähnchenschnitzel, 170g Speckwürfel, 1 Zwiebel, 200g geriebener Gouda, 1 Stange Lauch, 200g Crème Fraîche, 200ml. Sahne, 1 Pck. Instant-Jägersoße, Thymian, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
- Schnitzel mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und in eine Auflaufform legen
- Speck ohne Fett anbraten, Zwiebeln hinzufügen und goldgelb braten
- Erst Käse, danach Speck mit Zwiebeln und dann Lauchringe über das Fleisch schichten
- Crème Fraîche, Sahne, Jägersoße und Thymian glattrühren und über dem Lauch verteilen
- Zugedeckt im Kühlschrank 24 Stunden durchziehen lassen
- Bei 175°C ca. 60 Minuten garen
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