(No Ratings Yet)
 Loading ...

 

Für 4 Personen

500g Hähnchenbrustfilet, 150g Frischkäse mit Kräutern, 200ml Sahne, 100ml Milch, 1 TL Brühe (instant), Frühstücksspeck, Senf, gemischte Kräuter (frisch oder gefroren), Salz, Pfeffer

• Fleisch halbieren und mit Senf bestreichen
• In den Speckscheiben einwickeln und bei 180°C ca. 25 Minuten backen
• Sahne, Milch, Frischkäse, Kräuter und Brühe verrühren
• Soße über die Filets geben und etwa 25 Minuten weiter backen
• Eventuell Soße vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken

 

 

Categories: Fleisch | No Comments »