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Rezept für 4 Personen
2 Kohlrabi, 400ml Brühe, 200ml Sahne, Salz, Pfeffer, Zucker, Petersilie, Soßenbinder
- Kohlrabistifte in der Brühe weichkochen
- Sahne und Petersilie hinzufügen
- Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker würzen und mit dem Soßenbinder andicken
