Käsehäppchen

by Kuchenfee
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Rezept für 4 Personen

75g Kräuterfrischkäse, 100g Sahne-Frischkäse, 1 Zwiebel, 25g roher Schinken, 40g geriebener Gouda, 1 gewürfeltes Ei, 1/2 Bund Schnittlauch, Curry, Salz, Pfeffer, 125g große Scheiben junger Gouda, 250g Brottaler, Alufolie

  • Frischkäse, Zwiebel- und Schinkenwürfel, geriebenen Gouda, Ei, Schnittlauch, Curry, Salz und Pfeffer vermengen
  • Masse auf die Käsescheiben s‹treichen und aufrollen
  • In Folie wickeln und eine Stunde kühlen
  • Dann in 1cm große Scheiben ‹schneiden und auf die Brottaler geben

 

 


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