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Rezept für 4 Personen

800g Kartoffeln, Salz, Pfeffer, 6 gekochte Eier, 1 Zwiebel, 1 große Gewürzgurke, Schnittlauch, Dill, Petersilie, 300g cremigen Joghurt, 5 EL Salatmayonnaise, 4 Tomaten, Salatblätter

• Kartoffeln kochen
• Au‡s den restlichen Zutaten Eiersalat machen
• Kartoffeln und Eiersalat mit den Salatblättern anrichten

 

 

Categories: Vegetarische Gerichte | Tags: vegetarisch | No Comments »