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Für 10 Brötchen
175g Mehl, 150g Quark, 125g geriebener Emmentaler, 85g rohe Schinkenwürfel, 60g Röstzwiebel, 1/2 Pck. Backpulver, 5 EL Milch, 4 EL Öl, 1/2 EL Zucker, 1 TL Salz
- Alle Zutaten verkneten
- 10 Brötchen formen und auf ein Backblech mit Backpapier legen
- Bei 180°C (Umluft) ca. 35 Minuten backen
