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Für 4 Personen
4 Schnitzel, 200g Bratwurstbrät, 1 Zwiebel, 1 rote Paprika, 100g geriebener Käse, 200ml Sahne, 20ml sauer Sahne, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
- Schnitzel beidseitig mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen
- Bratwurstbrät auf den Schnitzeln verstreichen
- In eine Auflaufform legen
- Zwiebel- und Paprikawürfel darauf verteilen und den Käse darüber streuen
- Sahne, saure Sahne, Salz, Pfeffer und Paprikapulver verrühren
- Über die Schnitzel gießen
- Bei 225°C auf der untersten Schiene ca. 45 Minuten backen
- Nach 30 Minuten mit Alufolie bedecken
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